Les couteaux de chasse ne sont pas simplement des armes pour finir la bête. Un bon couteau sépare facilement la proie, enlève la peau, aide à la préparation du camp et, en même temps, "continue" à raser le rasoir. Il existe des couteaux spéciaux pour le dépouillement, la polyvalence et la coupe. Quelles sont les qualités des meilleurs couteaux de chasse? Pour cela, vous devez vous plonger dans l'histoire des couteaux de chasse.
Premiers couteaux de chasse
Les premiers couteaux de chasse sont apparus à l'âge de pierre. Contrairement aux poignards, fabriqués à partir de cornes et ne convenant pas à la découpe d'une proie, les plus anciens couteaux de chasse étaient en silex et avaient une arête tranchante. Au fil des siècles, les outils de chasse ont évolué parallèlement aux armes militaires, alors que leur principale différence a toujours été la multifonctionnalité. Couteaux utilisés pour couper et poncer les proies, pour cuisiner. Si nécessaire, le couteau devint une arme mortelle entre des mains habiles.
Au fil du temps, les couteaux de chasse ont commencé à être différents des couteaux domestiques. Ils ont commencé à décorer, des armes de chasse exquises ont été données aux dirigeants et aux dirigeants en signe de respect et de révérence.
Couteaux de chasse à lame fixe
Les meilleurs couteaux de chasse sont les couteaux à lame fixe. Le choix de cette conception n'est pas accidentel, le couteau du chasseur doit être prêt à fonctionner en toutes circonstances. Les couteaux pliants n'ont pas cette fonction. Outre le fait que le couteau pliant doit être ouvert, il peut facilement se plier et vous blesser aux doigts lors de l'impact. En raison de la petite taille de la lame, les couteaux pliants ne sont pas adaptés à la protection contre la bête. A notre époque, des couteaux de chasse tout en métal avec des superpositions sur le manche. Cette conception est très fiable et il est presque impossible de la casser. Cependant, les chasseurs préfèrent le modèle classique avec vsadnym ou par l’installation de la lame. Un bon chasseur choisira un montage traversant plus fiable.
Couteau de chasse pliant
Les modèles pliants de couteaux de chasse étaient très répandus en URSS. Presque tous les chasseurs avaient un modèle équipé d'un extracteur pour manches. Un tel produit était totalement impropre à la découpe, l’acier de la lame était d’une qualité terrible. Peu à peu, ces couteaux sont passés aux fils de chasseurs et les pères ont repris l'usage de la fiction traditionnelle.
Le marché propose un excellent couteau de chasse pliant Wenger, présenté par le modèle New Ranger Hunter. Ce modèle est équipé d'un ouvre-porte, d'un tire-bouchon, d'une scie et d'un poinçon. La lame du couteau de chasse Wenger est en acier inoxydable de haute qualité. Ce couteau est utile pour la cuisine et pour les petits travaux dans le camp.
Formes de lame de couteau de chasse
Les lames des couteaux de chasse ont une forme différente, mais le plus souvent il y a:
- Lames de type classique. Le type de lame le plus courant une fois. Au fil des siècles, tous les couteaux, du nord à l’est, ont eu cette forme (à l’est cependant, elle a été rapidement remplacée par une forme incurvée);
- Lames pointées vers le haut (lame battue). On trouve de telles lames sur les couteaux de chasse shkuternyh, elle coupe bien, mais elle est tout à fait inappropriée pour donner des coups perçants;
- Lame de pointe Parfaitement adapté pour poignarder, mais peu pratique pour les couper.
- Lames pointes en forme de larme. Une des formes les plus pratiques et les plus polyvalentes de la lame;
- Point de glissement. Ce formulaire est intermédiaire entre la troisième et la deuxième option;
- Préféré par la plupart des chasseurs forme "Shchuchka". Elle est "Bowie". Malgré son apparence redoutable, un tel couteau ne convient que pour finir le gros gibier et intimider les intimidateurs.
Pour la chasse, le meilleur choix serait un couteau avec une lame de type classique ou un point de chute. Ils sont capables d'effectuer la plupart des tâches pendant la chasse.
Couteaux nationaux pour la chasse
Chaque nation avait des couteaux de chasse nationaux. Certains modèles sont encore populaires et sont utilisés par les chasseurs du monde entier:
- Couteaux finlandais puukko. C'est un petit couteau, adapté à la coupe et aux tâches ménagères. Se distingue en l'absence de garde et de manche en forme de tonneau en bouleau. Non recommandé pour les débutants en raison d'une poignée traumatique;
- Leuku de grands couteaux finlandais. Ce couteau est utilisé comme un couperet. Ils peuvent couper du bois de broussailles et des poteaux pour la cabane. Si nécessaire, se transforme en une arme redoutable;
- Le couteau Yakut est le couteau le plus inhabituel, menant sa lignée de l'âge de pierre. La forme ressemble à un demi-gros os. Il était probablement fait d'os à l'âge de pierre;
- Couteaux scandinaves. Différent des couteaux finlandais par la forme du manche.
Il existe de nombreuses autres variétés de couteaux nationaux, mais ils ne sont pas si courants.
Métal pour couteaux de chasse
L'acier pour les couteaux de chasse est utilisé différemment. À partir de la marque 45x13, vers la poudre et la damassé onéreuses. Il y a deux positions lors du choix de l'acier pour la lame d'un couteau. Elle devrait continuer à s’affûter et se corriger facilement en même temps:
- L’acier 45x13 n’est pas recommandé pour les couteaux de chasse, il est trop mou, même s’il ne rouille pas;
- Le format 65x13 est souvent utilisé pour les lames peu coûteuses. La netteté est généralement suffisante pour un seul voyage à la chasse.
- 95x18 mis sur les lames de couteaux d'une catégorie de prix moyen. Avec un bon traitement thermique, une telle lame coupera deux ou trois sorties sans se redresser;
- Les aciers à outils vous permettent d'obtenir d'excellentes propriétés de coupe. Malheureusement, corrosif et nécessitent des soins;
- Les couteaux de chasse de Damas donnent d'excellents résultats.
- Les couteaux damassés sont encore meilleurs que ceux de Damas. Dans les deux variantes seulement, les propriétés dépendent de la composition de l'emballage en acier utilisé dans le processus de bouillissage et de forgeage de Damas;
- Les aciers en poudre (l'équivalent moderne de Bulat) ont de meilleures caractéristiques. Malheureusement, ils sont très chers.
Poignées de couteau de chasse
Traditionnellement pour les manches de couteaux de chasse sont utilisés des matériaux naturels. Bois, cuir, corne, laiton, cuivre. Les couteaux faits à la main sont fabriqués avec des manches en bois exotique (zebrano, amarante, paduk, etc.) à l'aide de plaques de titane. Les matériaux naturels sont parfaits pour la main et la poignée en cuir ne se gèle pas les mains en hiver.
Couteau de chasse avec ses propres mains
Si vous souhaitez créer un couteau de chasse avec vos propres mains, vous devez d’abord décider de sa forme et télécharger le dessin du couteau qui vous convient. Le dessin doit être soigneusement étudié et couper la lame de la pièce. Vous pouvez essayer de le forger, mais vous n'aimerez guère la première expérience de forgeage. Couper la lame, vous devez sculpter des descentes. Faites en sorte que la géométrie souhaitée aide à dessiner.
Vous pouvez acheter une lame prête à l'emploi et simplement l'habiller. Un trou est percé dans la poignée où la tige de la lame est insérée. Ne pas oublier le traversin. Sans elle, la lame se desserre rapidement dans le manche. Les poignées ont une forme confortable pour votre main, après quoi elle doit être imprégnée d’huile danoise. Une fois l'huile séchée, vous pouvez polir le manche du couteau avec de la cire de carnauba ou de la cire d'abeille. Vous savez maintenant comment fabriquer un couteau de chasse.
Affûtage des couteaux de chasse
Malheureusement, tout le monde ne peut affûter correctement les lames. Pour affûter l'acier de qualité d'un couteau de chasse, cela peut prendre environ une heure et un ensemble de pierres à l'eau de différentes grosseurs de grain. Pour affûter correctement le couteau, vous devez respecter scrupuleusement l'angle d'affûtage. L'affûtage doit commencer par une meule à grains grossiers, passant progressivement à un grain plus petit.
Si vous voulez obtenir un tranchant rasoir de la lame afin de raser les poils du bras, vous devez polir le bord. Pour ce faire, un morceau de cuir est attaché à la barre en bois, à l'extérieur de mezdroy. La peau doit être frottée avec de la pâte GOI et poncer la lame sur cet appareil.
Si un tel processus d’affûtage vous semble très difficile, vous pouvez vous procurer un aiguiseur. Il suffit de ne pas acheter une cuisine bon marché ou un taille-crayon électrique. Jusqu'à la netteté du rasoir, seul le système Lansky ou Apex Pro peut aiguiser un couteau. Si vous vous sentez désolé pour l'argent, vous pouvez acheter un clone chinois plusieurs fois moins cher. L'utilisation d'un tel système est facile. Le couteau est serré dans un dispositif spécial qui maintient l'angle souhaité pour l'affûtage de la lame. Un jeu de barres de différentes tailles de grain vous aidera à affûter parfaitement votre couteau de chasse.
L'un des meilleurs modèles de couteau de chasse est le Roselli Hunting.
C’est l’un des modèles de couteaux les plus populaires de la société finlandaise, fondée par le forgeron Heimo Roselli en 1974. Le modèle se positionne comme un couteau pour les conditions difficiles. Le couteau coûte environ 7 000 roubles et est parfait pour la chasse. Vous ne devriez pas aller vers un ours avec lui, mais il est tout à fait capable de résoudre les tâches restantes.
Si vous voulez acheter un couteau classique suédois bon marché, la série classique de Mora est ce qu'il y a de mieux. Ces couteaux coutent de 900 a 2000 roubles. Pour une quantité aussi modeste, vous obtenez de l'acier au carbone de qualité supérieure et une adhérence en bouleau. La qualité de coupe est incroyable pour un tel argent. Son seul inconvénient est une blessure.
Les couteaux de chasse sont nombreux. Les chasseurs novices achètent généralement la lame la plus menaçante, absolument pas appropriée pour la coupe et le dépouillement Après plusieurs voyages, ce couteau s'installe chez lui sur l'étagère, et sa place est prise par une lame de chasse pratique et multifonctionnelle.
